Tetera de Hierro Fundido con Filtro
Las teteras de hierro fundido fueron creadas en la antigua China. Posteriormente fueron adoptadas por los japoneses como elemento decorativo a la vez que práctico. Simbolizan la fortaleza y la unidad del mundo. A través de un tratamiento químico durante el proceso de producción, se eliminan todas las impurezas del hierro fundido.
Las teteras de hierro fundido son prácticamente eternas y posiblemente te acompañarán, si quieres, durante toda la vida. Pero es recomendable seguir algunos consejos:
- A la hora de comprar una tetera, es muy importante fijarse en que su interior esté esmaltado, para prevenir la oxidación.
- Antes de usarla, enjuagar la tetera con agua hirviendo. Así además de limpiarla de impurezas, calentamos el metal para evitar un rápido enfriamiento del agua de la infusión.
- No es recomendable calentar agua directamente en la tetera, ya que si la sometemos a fuego directo podría perder el color exterior. La forma correcta de calentar el agua sería con un hervidor.
- No usar jabones para su lavado, tan solo aclararla con agua caliente.
- Jamás introducir estropajos en su interior, correríamos el peligro de arañar el esmalte haciendo salir el óxido del hierro.
- Si por algún casual llegara a arañar el interior de la tetera haciendo salir el óxido, podrá seguir usándola. Con el uso, los taninos del té irán creando una pátina que cubrirán dicha zona.
- Como todas las teteras, se recomienda usar siempre el mismo tipo de té en ella.Usar té en hoja y de buena calidad, Infusionar las hojas el tiempo recomendado por tu tienda especializada. Cada tipo de té tiene su tiempo, siendo esto uno de los aspectos más importantes a la hora de realizar té.
- Infusionar las hojas a la temperatura adecuada, algunos tés si son sometidos a una temperatura excesiva pierden considerablemente su aroma y sabor.
- Disfrutar siempre del té con un estado de ánimo positivo. (esto no es obligatorio, pero te hace ver la vida de mejor forma).
