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Esta formado por un émbolo que al inyectar aire a presión a través de su fina aguja, entre el corcho y el vino, logra extraer éste con el mínimo esfuerzo.
Resulta ideal como sustituto al sacacorchos de láminas, ya que no daña el corcho por muy viejo que éste. Es la presión del aire el que logra sacarlo de la botella.